Всем известно, что чеснок является однолетней культурой. Эта пряная культура, обладающая довольно выраженным запахом. Чеснок является одним из мощнейших антисептиков и антиоксидантов. Его активно используют в процессе закатки овощей, приготовлении различных салатов и блюд. Зачастую чеснок применяется в быту ежедневно, поэтому трудно себе представить, что на земельном участке отсутствует грядка с чесноком. С целью получения хорошего урожая этой культуры летом, необходимо хорошо удобрить почву по осени в момент высадки. Стоит отметить, что у чеснока довольно слабая корневая система: поверхностная и ограниченная. Поэтому, чтобы культура имела полноценный рост, а урожая был крупным и в большом количестве, то непременно необходимо удобрять почву и подкармливать растение в период его роста. При этом опытные огородники не советуют экономить на удобрениях.
При посадке чеснока обоими способами в обязательном порядке необходимо удобрять почву и подкармливать этот овощ, чтобы озимый чеснок дал хороший урожай, не болел. Перед началом посадки рекомендуется подготовить почву под грядку. Этот процесс желательно начинать примерно за три недели до посадки, а лучше всего за месяц. Стоит отметить, что чеснок не приветствует кислую и переувлажненную почву. С приходом весны весь посаженный чеснок в такой почве может просто сгнить. Чеснок лучше высаживать на открытую грядку, на которую будет попадать достаточное количество солнечных лучей. Все эти нюансы следует обязательно учитывать при выборе места для посадки чеснока и в процессе его погружении в почву. Лучше всего выбрать место для высадки этой культуры, где ранее произрастали кабачки, бобовые, огурцы, цветная капуста. Перед тем, как посадить чеснок, следует продезинфицировать земельный участок специальным раствором медного купороса. Обычно огородники разводят одну ложку на ведро воды. После дезинфекции почвы следует вскопать грядку так, чтобы глубина перекопа достигала 20 см. Опытные огородники при этом рекомендуют удалять все сорняки, а самое главное их корни, а также очень в большом количестве вносить удобрения, в особенности перегной. Обычно на один квадратный метр рекомендуется вносить не менее 5 кг перегноя либо компоста. После такой обработки почвы ее следует хорошо полить и укрыть пленкой на небольшое количество времени до момента посадки. Огородники утверждают, что именно до момента высадки чеснока в почву, она сохранит рыхлую структуру, успеет насытиться большим количеством кислорода и немного осядет.
Использование свежего навоза для удобрения почвы и подкормки чеснока благоприятно воздействует на данную культуру. Огородники не рекомендуют использовать данное органическое удобрение осенью. В результате посаженные в почву головки чеснока будут рыхлыми, а растение может стать восприимчивым к различного рода грибковым заболеваниям. Также большое количество этого удобрения может привести к тому, что будет наблюдаться активный рост стеблей чеснока, а сами головки в результате мелкие. Огородники советуют удобрять чеснок навозной жижей. Такое удобрение необходимо проводить весной. Для этого разводится навоз водой в соотношении один к шести. Такую процедуру рекомендуется повторять от двух до трех раз в период роста данной пряной культуры.
Зола является хорошим удобрением органического типа для чеснока. Обычно опытные огородники вносят ее одномоментно с компостом в процессе перекопки грядки или добавляют уже в лунки в момент посадки чеснока. Если в процессе посадки данной культуры не вносилось такое удобрение, то через несколько недель после высадки разрешается полив грядки раствором золы. Для этого необходимо одну столовую ложку золы развести в одном литре воды. Обычно на один квадратный метр посаженной грядки расходуется от двух до трех литров данного раствора. Стоит отметить, что именно древесная зола является универсальным удобрением. В ее составе находятся множеств микроэлементов. Если почва, где посажен чеснок удобрена золой, то в итоге урожай будет обильным, а головки - крупные.
Помимо органических удобрений еще существуют и химические минеральные удобрения. Они в такой же степени благоприятно влияют на формирование головок чеснока и их рост. Перед тем, как произвести высадку этой культуры, следует удобрить почву с использованием суперфосфатов и солей калия. Именно калий поможет данной культуре образовать в земле мощную корневую систему посаженных зубчиков до момента наступления холодов. В этот период почва еще остается теплой и это дает возможность хорошо перенести наступающие холода посаженным растениям.
Огородники не советуют использовать по осени органику, которая содержит азот и различные азотные удобрения. Все дело в том, что азот приводит к быстрому росту зеленой массы растений. Овощи, которые посажены на зиму совершенно в этом не нуждаются. При использовании азотосодержащих минеральных удобрений необходимо не забывать, что их лучше вносить в почву по весне до момента появления первых всходов пряной культуры.
Лучше всего осенью использовать калийные соли, двойной суперфосфат и сульфат калия. Эти минеральные удобрения являются более полезными для чеснока. Выбирать можно любой из вышеперечисленных. Лучше всего вносить такие удобрения в комплексе, при этом соединять их с золой и органическими удобрениями, такими как компост и перегной.
Ну конечно же чеснок очень хорошо реагирует на воздействие на него органики, а особенно зеленых предшественников. Данная пряная культура любит землю, которая является плодородной и хорошо удобрена. Поэтому использование сидератов в качестве удобрения будет уместно. Посев сидератов под чеснок, который сажается на зиму, является одним из лучших способов подготовки почвы на выбранных грядках. Перед тем как высадить сидераты в почву необходимо подготовить грядку. Она должна быть свободна от различного рода сорняков примерно к концу июля. После этого в эту почву высаживаются растения сидераты. К ним относятся злаковые и бобовые. Отличным вариантом является горчица либо фацелия. Корни таких растений имеют в своем составе значительное количество фитонцидов и эфирных масел. Именно эти компоненты губительно влияют на большое количество вредителей, помогают истребить различные вирусные и грибковые заболевания. Перед тем, как высадиться в данную почву чеснок, где растут сидераты, примерно за три недели необходимо скосить такие культуры, чтобы не начался процесс их цветения. После чего грядка перекапывается, в почву закладывается скошенная свежая зелень на глубину примерно 20 см. Если же огородник желает, чтобы эта масса распространилась как можно быстрее, то грядку можно полить с использованием азота, калия, фосфора, кальция. После проделывания всех этих процедур почва находятся в идеальном состоянии, чтобы высадить в нее чеснок. Она не требует дополнительной обработки. Огороднику достаточно будет просто сделать лунки, куда он планирует высадить зубчики чеснока. Большое количество опытных огородников рекомендуют применять именно данный метод удобрения почвы под посадку чеснока и повышения ее качества.
Такая интересная пряная культура пользуется большой популярностью среди поваров. Она стала просто незаменимой и нужной в использовании благодаря всем полезным свойствам. Несмотря на то, что чесночная культура является неприхотливой, огородники не должны забывать, что правильное внесение полезных удобрений, уход за почвой и ее подкормка, позволят им получить желаемый результат в качестве хорошего урожая на целый год.