Цветы на подоконниках квартир радуют глаз, придают изюминку интерьеру, дарят уют. Многие хозяева желают, чтобы их зелёные питомцы приносили не только эстетическое удовольствие, но и пользу. К подобным растениям относится лавр, сушёные листья которого являются известной пряностью.
Семейство лавровых насчитывает всего два вида. В естественных условиях лавр является деревом высотой 10–15 метров, с густой кроной темно-зеленых листьев. Он произрастает в субтропическом климате: в Греции, Турции, Италии, Испании. На территории России растёт в Краснодарском крае и Крыму. Лавровое дерево известно на протяжении двух тысяч лет. Эфирные масла, которые содержатся в листве, широко применяются в медицине, парфюмерии, кулинарии. В условиях квартиры можно вырастить куст высотой около метра. Плодоносить в условиях квартиры он не будет, но станет ярким элементом декора, а его листья можно будет использовать в качестве приправы.
Лавр размножают семенами, отводками или черенками. Так как на большей части территории России трудно найти черенки и отводки, удобнее всего вырастить куст из семян. Если соблюдать все практические рекомендации при посадке лавра, то в скором времени можно будет любоваться первыми листиками растения.
Осуществлять посадку лучше в феврале. Семена лавра очень плотные. Перед высадкой их освобождают от мякоти, чтобы те быстрее проросли. Необходимо замочить семена в „Эпине“ или „Цирконе“. Высаживать семена лучше в специальные контейнеры. Глубина посадки составляет не более одного сантиметра от поверхности. Для почвы берут поровну:
Посадочный субстрат всегда должен оставаться влажным. Контейнер целесообразно накрыть стеклом или полиэтиленом и периодически проветривать, чтобы избежать конденсата и загнивания семян. Семена прорастают довольно долго из-за высокого содержания эфирных масел. При должном уходе первый листочек появится уже через несколько месяцев после посадки семян.
Сеянцы необходимо рассадить, когда вырастут первые четыре листа. В состав земли для посадки входят поровну:
Чтобы предотвратить застой воды, дно горшка выкладывают дренажем: битым кирпичом, щебнем или керамзитом. После первой пересадки лавр следует поставить в притенённое место, чтобы на него не попадали солнечные лучи в течение двух недель. Пересаживают молодой куст каждый год, так как частая пересадка стимулирует рост растения. По достижении трёхлетнего возраста пересадку осуществляют раз в три года.
Лавр довольно неприхотлив и не создаёт особых проблем с содержанием. Если соблюдать ряд правил, то он будет постоянно радовать глаз своей красотой.
Если за лавром правильно ухаживать, то в скором времени он превратится в красивый высокий куст, который впишется в любой интерьер. Обрезкой листвы можно придать кроне любую форму: шар, пирамида, квадрат.
Из-за высокого содержания эфирных масел лавр устойчив к большинству заболеваний. Но если допустить огрехи в уходе, куст может быть заражён вредителями. Его главные враги – это щитовка, паутинный клещ и мучнистый червец. Они поражают растение, если влажность в комнате очень низкая. Паразиты высасывают соки из листвы и ствола лавра, что может привести к гибели листьев, а в запущенных случаях и целого куста
Для использования листьев в качестве специи понадобится куст возрастом 3–4 года. Чтобы их аромат был идентичен покупному лавровому листу, срезку надо произвести в конце осени. Целесообразней срезать четвёртую часть кроны. Затем ветви сушат в тёмном, хорошо проветриваемом помещении. После полного высыхания листья отделяют от ветвей и хранят в бумажных мешочках. Отвар на лавровом листе укрепляет иммунитет, выводит шлаки, улучшает пищеварение.
Такое растение как лавр полезно выращивать на своём подоконнике. Кроме полезных свойств, он обладает отличными декоративными качествами, вследствие чего этот куст всегда будет привлекать внимание.