Кислица клубненосная

Внешне данное растение совершенно невзрачное, а если не знать, что это съедобный тип кислицы, то можно подумать что это обыкновенная трава. На самом деле, съедобная часть находится непосредственно под землей. В этом замечательном растении содержится около 25 процентов крахмала. Подземный плод растения покрыт чешуйками. Вкус у клубней достаточно необычный, терпкий и острый. По уровню содержанию кислоты сорта делятся на два типа: сладкий и кислый. Клубни бывают самых различных цветов, начиная от бурых, заканчивая желтыми и белыми. Интересной особенностью является то, что кислица клубненосная совершенно не встречается в диком виде. Семенами размножение у данного растения не происходит, а цветки полностью стерильны. Разводить, возможно, только при помощи клубней.

Основные полезные свойства кислицы и использование в народной медицине

Стоит выделить лечебные свойства этого замечательного растения. Кислица клубненосная, очень часто используется в качестве вспомогательного средства в народной медицине.

• Для того чтобы устранить симптомы простуды и Гриппа, приготавливается специальное снадобье. Для этого берется стакан горячего молока, а так же столовая ложка измельченных клубней растения. Все это в течение 10 минут настаивается на водяной бане и принимается по 50 грамм три раз в сутки.
• Для облегчения и лечения атеросклероза, можно использовать следующий совет. Одна столовая ложка измельченных клубней, заливается 400 граммами воды и настаивается в течение 40 минут на водяной бане. Принимается по трети стакана, три раза в сутки.
• Для лечения нефрита используется следующий рецепт: чайная ложка сырья запаривается 250 граммами кипятка и настаивается в течение 2 часов. Применят в течение 21 дня, 4 раза в сутки. Затем делается перерыв 10 дней и курс, вновь повторяется.
• В случае возникновения стоматита, можно использовать сок кислицы в качестве заживляющего и противомикробного средства. Для этого потребуется просто отжать свежий сок и полоскать ротовую полость в течение 3-7 дней, 4 раза в сутки.
• Для лечения диареи используется достаточно простой, но очень эффективный рецепт. Смешивается одна столовая ложка измельченных клубней кислицы с одной столовой ложкой натурального меда. Принимать 2-3 раза в день, до полного исчезновения диареи.
• Небольшие раны будут затягиваться гораздо быстрее, если вы будете использовать сок кислицы.

Это далеко не полный перечень того, что может излечить это замечательное растение.

Садовые формы данного растения

В садах можно встретить сразу несколько видов этого замечательного растения: рожковая, розовая и вулканическая. В комнатных условиях могут встречаться:

• Кислица с четырьмя листами и красным уголком.
• Треугольной формы с бордовыми листьями.
• Пестрых цветов.

Пурпурная кислица треугольная – достаточно экзотическое растение, которое до недавнего времени крайне редко встречалось на территории России. Родом оно из солнечной Бразилии. Цветет невероятно красиво, а запаха у цветов практически никакого нет, лишь слегка ощущается сладковатый аромат.
Мотыльковая кислица является более привычным для России и стран СНГ растением. Оно достаточно легко переносит здешний климат и может радовать своими цветами, даже жителей средней полосы России.

Основные противопоказания употребления кислицы

Стоит отметить, что как и большинства растений лекарственного типа, у кислицы имеются свои противопоказания, о которых необходимо знать.

1. Прежде всего, необходимо с осторожностью использовать рецепты из этого растения, если у вас имеются какие-то серьезные проблемы со свертываемостью крови.
2. В случае наличия подагры, данное растение категорически противопоказано.
3. Судорожные состояния – это еще один повод отказаться от использования кислицы.
4. Циррозы различной степени – проблема, которая исключает использование данного растения.
5. Неправильная работа печени и почек.

Щавелевая кислота, которая в огромном количестве содержится в этом экзотическом растении, может пагубно повлиять на работу печени и почек. Именно по этой причине, перед тем, как начать применение, необходимо проконсультироваться со специалистами и только после этого делать какие-то выводы.

Как вырастить кислицу

Выращивать данное растение можно, в том числе и на подоконнике, однако для этого потребуется чуточку больше внимания, а так же ухода. Отделение клубня от корня – единственный надежный способ размножения растения. Хотя некоторые профессиональные садоводы и огородники утверждают, что возможно размножение и при помощи семян, данный способ является более надежным и легким. Подготовить почву для высаживания растения достаточно просто. Для этого потребуется смешать песок, перегной, дерновую почву в равных пропорциях. Лучше всего использовать хорошо освещенное место, тогда растение будет себя чувствовать гораздо комфортнее и скорее начнет развиваться. Однако под прямыми солнечными лучами растение может погибнуть от высыхания листьев, а в тень попросту сгнить. В данном случае необходимо найти золотую середину. Полив должен быть умеренным.

Как заготовить и хранить растение

Самая большая концентрация полезных веществ в растении приходится на момент активного цветения – май или июнь месяц. Именно в это время и необходимо начинать заготовку впрок. Стоит отметить, что клубни должны полностью созреть, поэтому в домашних условиях на подоконнике, достигнуть подобного результата, практически невозможно.
В том случае, если вы живете в южных регионах, то срок сбора урожая придется на июнь месяц, после активного цветения.
В обязательном порядке необходимо правильно хранить уже собранные клубни. Лучше всего их порезать на небольшие кубики и просушить. Благодаря этому, вы сможете сохранить максимум полезных свойства в продукте, потратив минимум усилий.

Как использовать растение в быту

Это действительно уникальное растение, которое можно использовать и для бытовых нужд. Сок растения используется с древних времен, как природных краситель. На территории южных стран, соком окрашивались шерстяные вещи и ткань. Кроме того, сок достаточно неплохо справляется с ржавчиной. Для этого достаточно взять небольшое количество сока и нанести его на проблемную зону. Оставить так на какое-то время, а затем просто удалить загрязнение при помощи тряпочки или губки.
Кроме всего прочего, это просто шикарное медоносное растение, которое с древних времен используется пасечниками со всего мира. Неприхотливость – еще одна черта, которая позволит без особых проблем размножить популяцию этого растения у себя на участке.
Стоит отметить, что в последние годы, в Западной и Восточной Сибири, кислица клубненосная, стала встречать у дачников на участке. При этом клубни отлично сохраняются до глубокой зимы, а некоторые умудряются сохранить урожай даже до следующего года.

Стоит ли начать выращивать?

Многие неопытные садоводы и огородники, задаются вопросом, а стоит ли начать выращивать это экзотическое растение? На самом деле, сложности в выращивании нет никакой. Однако стоит понимать, что хороший материал для посадки, найти будет крайне проблематично. По этой причине, в обязательном порядке необходимо найти подходящий вариант для посева.
Не стоит беспокоиться, ведь в век высоких технологий найти что-то в интернете не составит труда даже у неопытного пользователя. Существует немало сайтов, где можно приобрести данное растение по достаточно невысокой цене. Однако, если в вашем городе имеется ботанический сад, который занимается реализацией посадочного материала, то осуществить покупку стоит именно здесь. Таким образом, вы сможете приобрести именно тот вариант, который уже привык к вашему климату, а, следовательно, расти будет более качественно.