В начале нового дачного сезона перед каждым садоводом и огородником становится непростой вопрос выбора между семенным материалом самоплодной культуры томатов для высадки в парниках и теплицах. Поскольку свой выбор хочется остановить только на лучших сортах томатов, то подходить к нему стоит особенно тщательно ввиду огромного на сегодняшний день разнообразия сортов и гибридов, а также многочисленности фирм? реализующих элитный семенной материал данного вида овощной культуры. Какому же сорту стоит отдать свое предпочтение так, чтобы он оправдал возложенные на него надежды и потраченные средства с учетом всех условий и тонкостей вашего приусадебного хозяйства.
Зачастую выбор приходится на тот семенной материал, который реализуется в привлекательной упаковке, дающей визуальное представление о сорте томатов, либо на тот, который более всех остальных был рекомендован продавцом. Такой подход к выбору семенного материала обычно заканчивается негативным опытом, поскольку влечет за собой покупку некачественных или не соответствующих заявке производителя семян, из которых в итоге произрастает (если вовсе не произрастает) совсем не то, что ожидалось изначально. Конечно, от покупки некачественных семян частично может застраховать проверенный временем производитель, но вот в вопросе выбора подходящего в каждом конкретном случае сорта может помочь лишь тщательное изучение данного вопроса.
Во многом решающее значение при выборе сорта самоопыляемых семян будет иметь личная симпатия к внешнему виду плодов, но для того чтобы урожай был действительно щедрым и соответствовал изображенному на упаковке, а томаты обладали хорошими вкусовыми качествами, очень важно обратить свое внимание на определяющие успех качества, такие как:
К тому же очень важно при выборе семенного материала руководствоваться назначением урожая, ведь характеристики плодов, выращенных для консервации, продажи или использовании в салатах могут принципиально разниться.
Также при выборе семенного материала обязательно убедитесь в том, что он предназначен для использования в тепличных условиях.
Наиболее приоритетным критерием при выборе семенного материала, конечно же, будет урожайность. В данном случае для того чтобы избежать безосновательных домыслов на предмет количества урожая следует прибегнуть к несложному подсчету. Если принять за средний показатель 12-15 килограмм урожая традиционных сортов, выходящий с одного квадратного метра площади теплицы, использование гибридов выведенных специально для теплиц, при условии грамотной агротехники, может поднять его до 20 килограмм, а в некоторых случаях и выше. Связано это с тем, что F1 гибридные сорта томатов, приспособленные к тепличным условиям более устойчивы к заболеваниям, менее требовательны к уходу и хорошо адаптируются к микроклимату. К тому же гибридные сорта демонстрируют отличную урожайность к тепличным условиям, связанным с частыми перепадами температуры и низким уровнем освещенности.
Индетерминантные или высокорослые сорта тепличных томатов, способные достигать высоты нескольких метров и формирующие лиановидные кусты, отличаются обильным урожаем, связанным с продолжительным плодоношением вплоть до поздней осени. Но в отличие от низкорослых сортов такие растения требуют большей свободы пространства и высаживаются с плотностью в 2-3 растения на один квадратный метр. Для большей продолжительности урожая высокорослые томаты следует формировать одним стеблем. Для этого нужно регулярно удалять пасынки длинной в 5-7 сантиметров, оставляя при этом «пеньки» длинной в 1-1,5 сантиметра. Таким образом, предотвращая пробуждение спящих почек и появление на старом месте новых пасынков, данная процедура помогает избегать формирование ненужных побегов, мешающих своевременному цветению и образованию плодов, а также дает растению силы и время для роста. Формирование первого соцветия на индетерминантных кустах происходит после седьмого-двенадцатого листка, а последующие через каждые три листка.
Детерминантные или низкорослые сорта тепличных томатов имеют более низкий стебель, к тому же такие растения плодоносят на более ранних стадиях в отличие от своих высокорослых представителей. Соцветия у таких гибридов образуются через один-два листа, что позволяет формировать несколько стеблей и получать до 14 кистей на одном растении. Главное преимущество данного вида томатов в том, что плоды на кустах более скороспелых гибридов успевают созреть до наступления заморозков и им удается избежать помидорной чумы – фитофторы. Основную массу урожая у низкорослых томатов собирают преимущественно с первых двух-четырех кистей. Несмотря на немногочисленность плодов в завязях низкорослых гибридов снятие нового урожая с них может происходить до трех раз за год.
В процессе распределения томатов в теплице следует исходить из особенностей ее строения и распределения естественного освещения. Поэтому индетерминантные сорта необходимо сажать исключительно в центре теплицы, в то время как детерминантные сорта лучше высаживать по ее периметру.
Сорта крупноплодных томатов из-за обилия сочной мякоти в первую очередь предназначены для заготовки сока и приготовления салатов. Из некоторых крупных плодов с обилием мякоти возможно выжать целый стакан сока. Среди данного вида томатов можно выделить такие сорта, как:
С целью получения двух и более урожаев за сезон большинство огородников принимают решение о выращивании томатов в теплице. Для удовлетворения данной потребности селекционеры продолжают работу по выведению различных разновидностей сортов. Так, при увеличении количества света и тепла, а также площади питания, у некоторых сортов томатов происходит сокращение периода времени от всходов до созревания первых плодов до 20 дней.
Стоит заметить, что значительная часть урожая томатов может быть испорчена попавшими в грунт фитофторозом, мозаикой и другими заболеваниями, причем не на один сезон. Возбудителями этих заболевания являются грибные споры, которые с легкостью могут попасть в теплицу с почвой или могут быть занесены ветром. В случае открытого грунта данную проблему можно решить при помощи перехода на другое место, но в случае с теплицей все обстоит иначе. Если разнообразные методы борьбы с возбудителем заболевания оказываются недейственными, внимание следует обратить на семена устойчивых к заболеваниям томатов для теплиц, к которым относятся:
Важными показателями при выращивании томатов для продажи является транспортабельность и длительность хранения. К сортам, которые сохраняют привлекательный внешний вид при длительных перевозках и хранении относятся:
С практической точки зрения данный критерий не слишком важен, но внешняя красота плода всегда привлекает к себе внимание и задерживает взгляд. Некоторые гибридные сорта способны удивить собой не меньше иного блюда на столе. Так, своей необычной формой, напоминающей дольки мандарина может похвастаться «Лотарингский красавец». Интересный внешний вид имеют вытянутые ребристые сорта - «Американский ребристый», «Грибное лукошко» и «Этуаль полосатый». А цветовое разнообразие, что год от года впечатляет новыми и экстравагантными продуктами селекции, иной раз и вовсе преображает плоды томата до неузнаваемости. Помимо розовых, оранжевых и желтых плодов, уже ставших привычными на прилавках рынков, появились плоды белого («Белое чудо», Белоснежка»), зеленого («Малахитовая шкатулка», «Изумрудное яблоко», «Зеленая сластена», «Болото») и черного цвета («Радж Капур», «Чёрный гигант», «Чёрный принц», «Рио-Негро», «Цыган», «Розы Далласа», «Микадо Чёрный»). Сочетание сразу нескольких оттенков можно увидеть в томатах «Олимпийский огонь» и «Фейерверк». Также довольно оригинально смотрятся разновидности полосатой окраски: «Дон Жуан», «Перцевидный полосатый», «Рябчик», «Тигровый полосатый».
Допустим, вы сделали свой выбор и готовы приобрести семена лучших сортов томатов. Как не попасть впросак и приобрести посадочный материал с ожидаемым качеством? Для этого необходимо твердо усвоить следующие несложные правила:
не следует брать семена у случайных продавцов на рынке. В реализуемых пакетиках известных производителей с полной вероятностью могут оказаться купленные на вес самые дешевые семена;
Даже хорошо застраховавшись от ошибки при выборе самоопыляемых семян, быть полностью уверенным в качестве того или иного сорта, а уж тем более полагаться исключительно на него не стоит. Ведь потребитель продукции даже самого авторитетного производителя не может быть застрахован от покупки некачественного семенного материала. Чтобы быть уверенным в получении урожая выбирать для посадки следует как минимум четыре сорта, а каждый новый сезон экспериментировать с новыми сортами и гибридами, при этом наблюдая и делая собственные выводы о качестве и урожайности, ведь самым лучшим помощником в деле любого выбора служит личный опыт.