Для того чтобы из косточки выросло полноценное дерево, необходимо правильно создать все условия, и подобрать качественный материал для посадки. Хурма является необычным фруктом, и требовательна в уходе, она содержит множество полезных для организма элементов.
Родиной хурмы является Китай, но её также выращивают и в других странах. Дерево имеет большое количество разновидностей, существуют такие, плоды которых не съедобные.
Вес плодов может колебаться от 70 до 600 грамм, внутри находятся семена, обычно их до десяти штук. Дерево вырастает до 12 метров, и в южных краях приносит до 200 килограмм хурмы, такие растения являются долголетними.
Дерево, посаженное в Украине или России, не принесет много плодов, но украсит сад своей экзотичностью. Для этого необходимо правильно выбирать сорта хурмы для посадки, например «Россиянка» устойчива к морозу -20 градусов, «Тамопан» выдерживает -15 градусов. Все другие сорта способны выдерживать мороз только -10 градусов, при слишком высоких показателях дерево гибнет. Также виргинские сорта являются более устойчивыми к морозу, могут выдерживать до -35 градусов.
Косточку для посадки используют только из спелых плодов, когда хурма становится мягкой и перестает вязать, плод отделяют от семени. Затем косточку хорошо вымывают обычной водой, затем высушивают, для этого можно применить фен с холодным режимом.
Затем семя необходимо обеззаразить, для этого его погружают в раствор марганца, и оставляют на два дня. Некачественный материал будет всплывать наверх, его не используют для посадки, и сразу отбирают.
Если обеззараживание не проводится, тогда косточку погружают в теплую воду на пару часов, для быстрого прорастания. Для того чтобы стимулировать рост, в жидкость можно положить маленькую ложку сока от алоэ или специальное средство, приобретенное в магазине растений.
Чтобы косточки быстрее проросли, со всех сторон их натирают наждачной бумагой.
Чтобы семя быстрее проросло, его помещают во влажную марлю или ткань, а затем приступают к посадке. Косточку укладывают на влажную ткань, её можно пропитать стимулятором роста, затем помещают в полиэтиленовый пакет так, чтобы был запас воздуха. Пакет помещают в тепло, его необходимо периодически открывать, чтобы на косточке не появлялась плесень, и они не пересыхали. Спустя четырнадцать дней семя прорастает, если этого не произошло, то материал не годен для посадки. Для того чтобы закалить семя, пакеты можно поместить в холодильник до тридцати дней.
Пророщенный материал высаживают в грунт. Можно выполнять посадку без проращивания, для этого нужно подготовить емкости, подойдут пластиковые стаканы. В них делают отверстия для дренажа, и подготавливают подставки.
Почва для посадки должна быть слабокислая, обычно она состоит из торфа, вересковой и хвойной земли. В емкости насыпают почву до самого верха, она должна быть слегка увлажненной и рыхлой. Затем семена вымывают и помещают в землю, на глубину до двух сантиметров. Емкости закрывают полиэтиленом, и помещают в теплое освещенное место.
Высаживать нужно несколько косточек, это даст возможность выбрать более сильное растение, которое впоследствии будет приносить плоды.
Землю в емкостях необходимо регулярно увлажнять, пленку периодически убирают, чтобы на ней не появлялись капли испарения, это может привести к образованию плесени. Ростки появляются спустя две недели, при этом полиэтилен нужно снять.
На верхушке стеблей остается оболочка, из которой они проросли, её нужно снять с помощью пинцета, если этого не сделать растение погибнет. Перед снятием оболочки, её смачивают водой, так будет легче её убрать, не повредив само растение.
Растения очень быстро развиваются, поэтому их нужно часто пересаживать в большую тару. При этом корни не очищают от земли, а просто вынимают растение из стакана и перемещают в другую емкость с землей. Это делают тогда, когда растение даст два полноценных листа, а затем, когда достигнет 35 сантиметров высоты.
Для пересадки нельзя брать сразу большую емкость, так как почва, свободная от корней может закиснуть, в результате появляется корневая гниль и растение погибает.
Хурма очень требовательная к теплу, влаги и освещению. Поэтому нужно поместить емкости с растением на освещенное место, но прямых лучей солнца быть не должно, в противном случае листья могут получить ожоги. Если необходимо, то создают освещение искусственного вида, особенно для хрупких ростков.
Нельзя чрезмерно заливать растения, это приведет к появлению плесени на почве, эту процедуру выполняют тогда, кода верхний слой почвы высыхает. Если при посадке используют цветочные горшки, то необходимо укладывать дренаж, чтобы излишки воды могли свободно выходить. Иногда производят опрыскивание растения теплой водой.
Вначале пересадку делают ежегодно в весенний период, а спустя пять лет эту процедуру выполняют один раз за два года.
Также необходимо производить подкормки растения один раз за 60 дней, для этого используют органику и комплексные минеральные удобрения.
В летний период емкости можно вынести во двор или поставить на балкон, с наступлением осени их перемещают в помещение, с температурой до +30 градусов, место должно быть освещенным.
Молодое растение в летний период к солнцу приучают постепенно, чтобы не обжечь листья. Для этого емкости выносят во двор или на балкон, и слегка затеняют так, чтобы на него не попадали прямые лучи солнца.
Подкормку производят по очереди органикой и минеральным удобрением дважды за месяц, если почва насыщенная, то делают это реже.
В десятом месяце растение перемещают в помещение, температура которого до +30 градусов, место должно быть освещенным. На землю укладывают влажные опилки, они служат мульчей, в дальнейшем производят периодическое опрыскивание.
В третьем месяце производят пересадку растения в просторную емкость, поливают, и помещают на освещенное место.
Чтобы саженцы переросли в дерево, необходимо сделать прищепку, оставляют до трех побегов, ожидают их роста до 30 сантиметров. После этого вновь производят прищепку, чтобы образовалось второе разветвление, так делают три раза, затем дерево имеет округлую форму и высоту до 1,5 метра. Начинают выполнять прищепку, когда дерево имеет рост 50 сантиметров.
Цветет хурма на четвертый год жизни, обычно это происходит в шестом месяце. Получившееся взрослое дерево высаживают в сад, для этого выбирают место, где нет прямого сильного ветра.
Далее необходимо обеспечить регулярный полив и опрыскивание листьев. На протяжении активного цветения вносят минеральные подкормки, с минимальным содержанием азотного элемента.
Зимой молодые деревья переносят в помещение, температура которого от -5 градусов, производят периодический полив и опрыскивание отстоянной водой.
Для того чтобы получить плоды, необходимо выращивать несколько деревьев, мужского и женского пола, тогда они смогут опыляться. Хурму могут опылять пчелы, или она может приносить плоды без этого процесса, но их будет мало.
Раз в год проводят обрезку дерева, удаляют все сломанные и поврежденные ветки. При омолаживающей обрезке, то есть когда укорачивают ветки до 35 сантиметров, для образования новых побегов, плодов в этот год может стать меньше или вообще не быть.
Когда дерево достигнет взрослого возраста, его оставляют зимовать на улице, при этом ствол утепляют лапником или другими материалами, почву перекапывать не нужно, достаточно обычного рыхления.
Так как дерево имеет тяжелые плоды, под ветки устанавливают опору, чтобы они не ломались от нагрузки.
Когда дерево привито, то оно приносит плоды на четвертый год, если растение выращивается из косточки, то этот период затягивается до семи лет. Растение устойчиво к болезням и не нуждается в обработке специальными средствами. Собирают плоды в течение двух месяцев, начинается этот процесс в конце девятого месяца. Хранят плоды в холодильной камере, они могут лежать до 90 дней. Растение лучше формировать невысоким, так будет легче осуществлять уход за ним.
Прививку выполняют для того, чтобы дерево приносило много крупных плодов. Для этого черенок срезанной частью плотно прикладывают к месту надреза на растении и фиксируют. В результате волокна двух элементов срастаются, и получается одно целое дерево.
Прививку начинают делать в конце второго месяца. Из одного вида хурмы можно сделать совершенно другой сорт путем прививки. Для этого срезают ветки скелета, раны обрабатывают, а в каждое отверстие помещают до 4 черенков, хорошо обматывают пленкой, и обрабатывают специальным варом срезы. При этом нужно, чтобы материал, которым обмотано дерево, сильно не врезался в кору.
Когда на растении появиться пятый листок, выполняют прищепку ростков, при этом образуются боковые отростки. Когда они вырастают до пяти листьев, их также прищипывают. Таким образом, растение будет сформировано аккуратно в виде шара, концы периодически прищипываются.
Чтобы хурма активно плодоносила, производят кольцевание боковых веток, для ствола эту процедуру не проводят.
Хурма содержит очень много полезных элементов, имеет приятный и нежный вкус, это сочный фрукт оранжевого цвета. Хранят его в прохладном месте, при этом он может пролежать до 90 дней. Посадить и вырастить такое растение можно самостоятельно в домашних условиях, при этом необходимо взять качественную почву и посадочный материал, а также обеспечить дереву соответствующий уход. Только тогда растение начнет приносить плоды.